1. 계란 단백질은 비교적 완벽하고 아미노산 비율이 인체에 적합하며 흡수 및 이용률이 높습니다.
2. 우유에는 고품질 단백질이 포함되어 있으며 우유 100g의 단백질 함량은 3.3g에 이릅니다.
3. 호두에는 지방, 특히 불포화 지방산이 많이 함유되어 있어 혈중 지질을 조절하고 혈관 탄력을 유지하며 심혈관 건강에 도움이 됩니다.
4. 귀리에는 물을 흡수한 후 팽창하는 B 글루칸이 함유되어 있어 강한 포만감을 주고 체중 조절에 도움이 됩니다.
